育菌バイオジェニックス料理研究家

宮脇郁恵さん

アレルギーのお子さんを抱え、家族の健康維持にと、バイオジェニックス調味料「KSメルト」を使いはじめる。その後、４人目のお子さんを授かり、今までになく元氣に出産を迎えられたことから、「育菌バイオジェニックス料理」を伝える活動を始める。考案するレシピは、お腹の菌がよろこぶ波動に計算された調和食レシピ。

NPO法人予防医学・代替医療振興協会認定予防医学指導士。

ほっとやさしい玄米ポン煎スープ

からだにうれしい素材を生かした、スーパー玄米ポン煎「調和」。魅力は手軽に、いつでも、おいしいです♪この素晴らしい食材を毎日食べ続けたら、腸の革命が起こるのでは！と感じました。実は、「腸革命」と「KS菌が応援しています」は同じ波動を持つコトバです。 皆さんの育菌生活のお役に立てたら、うれしいです＾＾

グルテンフリーナポリタン

まるもさんの「グルテンフリーヌードル」は、高圧処理玄米を主原料に、素材一つ一つが素晴らしい、美味しい生パスタ風の麺。 バイオジェニックス調味料「KSメルト」とケチャップでナポリタン風に仕上げることで、玄米の風味がうまみに変わり、玄米に慣れない子供も大満足のレシピです！

かんたん冷や汁

伊藤食品さんの「鯖缶」は、鯖の旨味がぎゅっと込められ、汁ごと使っても臭みがありません。「KSメルト」をプラスすることで、さらに美味しさが引き立ちます。薬味をたっぷりかけると香りに食欲が刺激され、苦味と爽やかさが夏にぴったりです。調和の基本は健康長寿。調和食でカラダさんを優しく労ってあげて下さい。

スッキリ寒天ゼリー

腸内細菌は、いろいろな発酵食品をとった方がバランスが良くなります。今回は、ジャフマックさんの菌活「酵母飲料」に、食材のチカラを引きだすバイオジェニックス調味料「KSメルト」を合わせた、夏にぴったりの寒天スイーツです。